‘Mic dejun’

lapte-de-migdale-013_1

Lapte de migdale

Considerate unele dintre cele mai nutritive nuci, migdalele sunt recomandate in alimentatia copiilor prin cantitatea mare de proteine, calciu, zinc, fibre, fosfor s.a. Laptele de migdale poate fi usor strecurat in alimentatia copilului daca acesta refuza varianta neprelucrata. Ingrediente 200 gr migdale 900 ml apa vanilie/scortisoara (optional) miere/sirop de artar (optional) Mod de pregatire Puneti […]

bruschetta

Bruschetta cu cascaval

O reteta simpla cand timpul ne preseaza si o gustare rapida in care branza sta bine lipita de paine! Ingrediente felii de paine integrala unt sau ulei de masline cascaval sau branza care se topeste oregano Mod de pregatire Ungeti cu putin unt feliile de paine sau stropiti cu putin ulei de masline. Presarati cascaval […]

compot-conserva-1

Compot (conserva)

O reteta de compot simpla si clasica ne ajuta sa pastram savoarea fructelor si pe timpul iernii. Ingrediente fructe (mere, pere, prune, piersici etc.) zahar Mod de pregatire Se spala bine fructele si se aseaza in borcane curate. Acum puteti alege sa : adaugati peste fructele dintr-un borcan de 800 gr – 2 linguri de […]

branza-dulce-casa-007

Branza dulce – facuta in casa

Odata ce ai incercat branza dulce facuta in casa, strambi din nas cand o gusti pe cea din magazin. Reteta e usoara, timpul de preparare e scurt, iar rezultatul utilizabil in nenumarate preparate. Ingrediente 1 l lapte crud/pasteurizat/UHT 1 lamaie sau 1 iaurt gras Mod de pregatire Fierbeti 1 litru lapte. Atunci cand incepe sa […]

iaurt-de-casa-final-4_0

Iaurt – facut in casa

Iaurtul facut in casa are avantajul ca il poti face pe gustul tau. Imediat ce va setati papilele in privinta gustului mai dulce, sau mai acrisor va puteti stabilili si timpii de actionare a culturilor lactice asupra laptelui. Ingrediente 1 l lapte (pasteurizat, UHT, crud) 150-200 ml iaurt natur Mod de pregatire Fierbeti 1 litru […]

pate-de-casa-3

Pate de ficat – facut in casa

Pateul de ficat facut in casa este incomparabil mai bun si mai sanatos decat varianta comerciala. Reteta este simpla, iar rezultatul gustos poate fi savurat de toti membri familiei. Ingrediente ficat de pui (250 grame) o ceapa potrivita 10 gr unt 20 ml lapte (4 linguri) cimbru sau mirodeniile preferate sare (optional) Mod de pregatire […]

cheesecake-cu-miere-007_2

Cheesecake cu miere

Un desert usor si plin de calciu, pretabil pentru orice anotimp. Aceasta prajitura cu branza dulce este asul din maneca oricarei mame, deoarece se pastreaza bine la frigider si ofera alternative sanatoase pentru mofturile de la micul dejun sau cina. Ingrediente 500 gr branza dulce de vaca, grasa 200 ml smantana grasa (20% grasime) 2 […]

iaurt-cu-pere-003

Iaurt cu fructe (Pere)

O bautura rapida si o altenativa perfecta pentru micii insetati. Se poate combina cu orice fruct bine tolerat de copil. Ingrediente 150 ml iaurt 2 pere coapte scortisoara Mod de pregatire Decojiti perele si selectati pulpa fructului. Amestecati cu ajutorul unui blender pulpa perelor si iaurtul pana obtineti o compozitie vascoasa plina de bule. Presarati […]

budinca-dovlecel-featured

Budinca de dovlecel

Dovlecelul este o leguma dulceaga bine acceptata de copii. Iata-l aici sub forma de budinca! Ingrediente 1 dovlecel (250 gr) 1 ou 2 linguri de faina de porumb 1 lingura faina de grau 1 ceapa foarte mica 1/4 gogosar patrunjel verde 2 linguri ulei (rapita) Mod de pregatire Dovelecelul ras se amesteca intr-un castron cu […]

lapte-cu-banane-2

Lapte cu banane

O bautura racoroasa si usor de preparat. Ingrediente 300 ml lapte 1 banana mare scortisoara Mod de pregatire Amestecati cu ajutorul unui blender banana si laptele pana obtineti o compozitie vascoasa plina de bule. Presarati putina scortisoara deasupra. Folositi lapte rece sau la temperatura camerei. Consumati in timp scurt! Timp de preparare: 3 de minute […]

Sponsored by Curry and Spice