‘Desert’

compot-de-gutui-004

Compot de gutui

Gutuile nu sunt printre fructele care pot fi mancate asa usor de copii. Un compot este o varianta atractiva pentru micuti! Ingrediente 4 gutui potrivite 2 l apa 100 ml miere 1/2 lingurita cuisoare Mod de pregatire Taiati gutuile feliute sau bucatele, in functie de cat de sanatoase sunt gutuile. Deobicei cele coapte sunt mai […]

budinca-de-dovleac-009

Budinca de dovleac cu orez

O budinca cu dovleac pentru toata familia. De data asta eu chiar am nimerit un dovleac dulce, si asta m-a tot pus pe ganduri in privinta cantitatii de indulcitor (zahar/miere) pentru reteta de fata. Am ales pana la urma sa folosesc 3 linguri, iar rezultatul a fost suficient de dulce. Ingrediente 550 dovleac ras 200 […]

dovleac-copt-010

Dovleac copt

E timpul pentru dovlecii placintari la cuptor. Copiii ar trebui sa il consume natur, dar in situatii speciale cand nimeriti un dovleac nu foarte dulce puteti adauga miere, miere cu catina, siropuri facute in casa; il puteti combina cu fructe, mar copt, branza dulce, ori in cazuri exceptionale putin zahar. Ingrediente dovleac feliat scortisoara Mod […]

papanasi-fara-ou-final-002

Papanasi fara ou

Un desert sanatos si bine primit de cei mici. Aveti mai jos o reteta de papanasi fierti care suporta aromele preferate de fiecare copil. Iata-i aici in varianta fara ou si cu aroma de nuca de cocos! Ingrediente 250 g branza de vaci 2 linguri gris 2 linguri miere 5 lingurite praf de nuca de […]

branzoaice-026_2

Branzoaice

O gustare delicioasa pentru toata familia. Mie personal imi plac branzoaicele cu o branza sarata, dar de data asta le-am facut pentru toti, asa ca am taiat din aportul de sare si am folosit un cas putin sarat. Ingrediente 550-600 g faina de grau 400 ml lapte 3 galbenusuri 15-20 gr drojdie proaspata 250 gr […]

lapte-de-migdale-013_1

Lapte de migdale

Considerate unele dintre cele mai nutritive nuci, migdalele sunt recomandate in alimentatia copiilor prin cantitatea mare de proteine, calciu, zinc, fibre, fosfor s.a. Laptele de migdale poate fi usor strecurat in alimentatia copilului daca acesta refuza varianta neprelucrata. Ingrediente 200 gr migdale 900 ml apa vanilie/scortisoara (optional) miere/sirop de artar (optional) Mod de pregatire Puneti […]

catina-003

Catina cu miere

Catina nu ar trebui sa lipseasca din casa pe timpul iernii. Fruct ecologic (de cele mai multe ori), nepretentios, cu nenumarate proprietati: polivitaminic, multimineral, intareste imunitatea, puternic antioxidant s.a.m.d. Ingrediente catina miere Mod de pregatire Catina cu miere Se umplu borcanele trei sferturi cu fructe de catina (3/4), curate si zvantate. Se adauga miere (1/4), […]

limonada-007

Limonada cu miere si menta

O alternativa la sucurile de p’afara fie vara, fie iarna, lamai sunt la supermarket! Ingrediente 2 lamai 850 ml apa rece 4 linguri miere (50-60ml) menta proaspata (2-4 foi) Mod de pregatire Decojiti lamaile si scoateti samburii de pe fiecare felie. Blenduiti bine feliile de lamai, mierea, menta si jumatate din cantitatea de apa. Adaugati […]

compot-conserva-1

Compot (conserva)

O reteta de compot simpla si clasica ne ajuta sa pastram savoarea fructelor si pe timpul iernii. Ingrediente fructe (mere, pere, prune, piersici etc.) zahar Mod de pregatire Se spala bine fructele si se aseaza in borcane curate. Acum puteti alege sa : adaugati peste fructele dintr-un borcan de 800 gr – 2 linguri de […]

crema-de-zahar-ars-cu-sofran-009

Crema de zahar ars cu sofran

Nu sunt adepta cantitatilor imense de zahar in prajituri, asa ca am adaptat putin reteta clasica. Sofranul este un condiment extrem de parfumat, care se impaca bine cu deserturile. Ingrediente 500 ml lapte 180 gr zahar 4 oua 1/4 lingurita mica sofran Mod de pregatire Puneti pe foc intr-o craticioara 2/3 din cantitatea de zahar. […]

Sponsored by Curry and Spice