‘Desert’

cheesecake-2012-11-17-004

Cheesecake economic

Cea mai simpla reteta de cheesecake, din cate exista. Ingrediente 500 gr branza 2 oua 5 linguri rase zahar brun/normal esenta de vanilie 4-5 picaturi 1 mana fulgi de cereale Mod de pregatire Intr-un vas se omogenizeaza branza, zaharul si esenta de vanilie. Nu trebuie sa bateti nimic, doar omogenizati bine ingredientele. Pe fundul vasului […]

orez-cu-lapte-2012-08-29-010

Orez cu lapte

Din cand in cand mi se face dor de orez cu lapte.  Adaug azi o reteta pentru 2 porti mari (sau 4 mici). Voua cum va place orezul cu lapte? Ingrediente 500 ml lapte 150 gr orez (7 linguri) 2-3 linguri zahar sau indulcitori naturali (miere, siropuri) 1/2 lingurita sofran sau alte variante aromate: teaca […]

dulceata-de-afine-2

Dulceata de afine

Dulceata de afine pe langa faptul ca e delicioasa in asociere directa cu clatitele, are avantajul ca se face foarte repede. Fructele fiind foarte mici nu necesita o fierbere indelungata, asa ca in aproximativ 2 ore dulceata fierbinte poate fi pusa in borcane. Azi va prezint si voua reteta noastra, adresandu-va totodata intrebarea:                Voi  ce […]

dulceata-de-capsuni-002

Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni este una dintre cele mai aromate dulceturi, ea aflandu-se in topul preferintelor noastre. O pregatim in casa anual si va prezint si voua reteta noastra, adresandu-va totodata intrebarea:                Voi cum pregatiti dulceata? Ingrediente 2,5 kg capsuni spalate si curatate 1 kg zahar Mod de pregatire Fructele spalate si fara codite se aseaza […]

lapte-cu-curmale-005

Lapte cu curmale

Curmalele fac parte din fructele recomandate copiilor in perioada de crestere. Daca sunt copii pretentiosi care evita textura (gumoasa) si gustul dulceag al acestui fruct, puteti sa incercati sa il strecurati in lapte, obtinand astfel o bautura racoroasa, cu un aport energetic crescut si plina de vitamine (A, B, D) si minerale (Fe, P, Mg) […]

couscous-cu-migdale-si-afine-002

Couscous cu migdale

Din capitolul cu ce sa mai asociem couscous-ul am improvizat o reteta rapida. Poate vreti sa o incercati/imbunatatiti! Ingrediente 6 linguri de couscous 2 linguri pline de migdale macinate 1/2 lingurita cacao/pudra de roscoave 3 linguri indulcitor  (miere, sirop pin, sirop artar, sirop agave ) 1  lingura fructe pentru decor/servire Mod de pregatire Couscous-ul gata […]

bombe-004

Bombe

O prajiturica rapida sub forma de bilute, din biscuiti simpli, care nu va rapeste prea mult timp, iar aprecierile micutilor nu se vor lasa asteptate multa vreme. Ingrediente 200 gr biscuiti simpli/integrali/digestivi 75 ml lapte 40 gr unt (2 linguri pline) 50 ml miere 2 linguri rase cacao 3 linguri nuca macinata 1/2 lingurita coaja […]

paste-cu-nuca-si-prune-uscate-002

Paste cu nuci si prune uscate

O reteta simpla si gustoasa pentru cand graba e mare. Se poate face alegand mai multe tipuri de paste de la taietei, melcisori, tagliatelle, scoici, stelute, litere. Pentru o portie ati avea nevoie de … Ingrediente 35-40 gr paste 300-400 ml lapte 1 lingura sirop de artar 30 gr miez macinat de nuca (2 linguri) […]

iaurt-grecesc-cu-miere-002

Iaurt grecesc cu miere

Un desert racoros bazat pe iaurt si usor de facut in orice moment al zilei. Orice taverna greceasca isi racoreste clientii cu o reteta simpla, bazata pe iaurt gras cu un toping generos de miere si nuci proaspete. Ingrediente 150 gr iaurt grecesc (>10% grasime) 1 lingura miere 5-10 gr nuca proaspata 50 gr ananas […]

lapte-cu-fistic-007

Lapte cu fistic

Fisticul ca aroma este preferata mea. Si acum imi aduc aminte de inghetata verzuie, cu fistic mancata in copilarie. Un gust inconfundabil pe care nu il uiti usor. Ingrediente 2 linguri pline de fistic curatat 300 ml lapte 1-2 lingurite miere Mod de pregatire Intr-un blender se mixeaza bine fisticul alaturi de o mica cantitate […]

Sponsored by Curry and Spice