Chec de carne

rulada-pui2

Aveam de gand sa fac niste chiftele, dar ma grabeam foarte tare. Cum nu am avut vreme de rotunjit chiftele m-am gandit la un chec de carne, o optiune si pentru pranz, dar si ca aperitiv la cina sau mic dejun.  Ingredientele sunt ca si cele din compozitia de chiftele, la care adaugati condimentele preferate.

Ingrediente

  • 1 piept de pui (~500 gr carne tocata)
  • 1/2 dovlecel (optional)
  • 2-3 linguri faina/pesmet sau 2 felii de paine inmuiate si stoarse bine
  • 1-2 cepe potrivite
  • 1 ou
  • 2 catei usturoi
  • 1-2 linguri patrunjel verde
  • sare
  • condimente preferate: piper, boia, nucsoara s.a.
  • unt/ulei pentru uns

Mod de pregatire

  1. Carnea tocata se amesteca cu toate ingredientele pana se obtine o pasta omogena.
  2. Amestecul se aseaza intr-o tava in prealabil unsa sau tapetata cu hartie de copt.
  3. Dati la cuptor, la 180 grade pentru 60 minute.

Timp de preparare: 60 minute!
Complexitate: Redusa
Portii:  6-8

Precizari

Daca aveti 3-4 oua fierte, puteti sa le plasati in mijlocul amestecului in tava de copt, vor contribui la aspectul placut si gustul bun!

Imagini

You can leave a response, or trackback from your own site.

2 Responses to “Chec de carne”

  1. Hapi says:

    Imi facea si mama
    Seamana putin cu drobul nu?

Leave a Reply

Sponsored by Curry and Spice