Salata de vinete I

salata-de-vinete-003

Vanata este o leguma greu de digerat, asa ca o varianta a salatei de vinete cu ulei este de preferat in detrimentul celei cu maioneza. Daca doriti sa obtineti o varianta cremoasa, fara a folosi maioneza, incercati  smantana!

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 1/2 ceapa
  • 2 linguri smantana
  • 1 galbenus fiert (optional)
  • sare si/sau piper (dupa gust)

Mod de pregatire

Vinetele tocate se amesteca cu ceapa maruntita, smantana si daca doriti, un galbenus fiert, pana obtineti un amestec omogen. Se condimenteaza dupa gust.

Timp de preparare: 10 minute
Complexitate: Redusa
Portii: 6-8

Imagini

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Sponsored by Curry and Spice