Salata de ardei kapia

Ardeii kapia sunt potriviti pentru salatele micutilor, deoarece ca si gogosorii au un gust mai dulceag decat restul ardeilor.

Ingrediente

  • 10 bucati ardei kapia
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare (optional)

Mod de pregatire

  1. Dupa ce ati copt ardeii la cuptor/gratar/tigaie se lasa putin acoperiti sa poata fi curatati mai usor.
  2. Ardeii se curata de coaja si seminte, se stropesc cu ulei, zeama de lamaie, li se adauga usturoiul ras si un praf de sare.

Timp de preparare: ~1 ora
Complexitate: Foarte redusa
Portii: 5

Precizari

In functie de preferinte se poate folosi hrean ras, pentru a condimenta salata.

Imagini

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Sponsored by Curry and Spice