Popcorn cu parmezan

pop-corn-cu-parmezan-007

Mi-a venit ideea cu floricele de porumb cu parmezan, dupa ce in mai multe randuri am fost “abonatii” nepoftiti ai altor pungi cu floricele portocalii, existente in comert. Dupa cantitatea de floricele ramasa dupa ce le-am facut, pot spune ca popcorn-ul meu cu parmezan a fost un real succes!

Ingrediente

  • 3 linguri graunte popcorn
  • 2 lingurite unt (cca. 10 grame)
  • 2 linguri parmezan
  • marar, boia sau alte condimente preferate (optional)
  • sare (optional)

Mod de pregatire

Clasic, fara multa vorbarie se incalzeste o tigaie cu capac, se adauga untul si grauntele. Dupa ce incep sa sara primele floricele se misca in continuu tigaia deasupra flacarii pana se “potolesc” de sarit. Cand ati considerat ca nu mai sare nicio floricica adaugati dupa gust parmezan/parmezan cu marar, sau alte combinatii preferate si agitati bine vasul.

Timp de preparare: 5 minute
Complexitate: Foarte redusa
Portii: 2

Precizari

O varianta de branza care merge bine este “Branza ‘talieneasca pentru paste“, dar si orice alta branza pe care o folositi si se poate aduce in stadiu de pulbere.

Branza se adauga cand floricele sunt calde! Cel mai indicat este direct in vasul in care le-ati pregatit.

Fiti inventivi la condimente! Marar, boia, usturoi pulbere, fulgi de ceapa facuti pulbere s.a.m.d.

Imagini

You can leave a response, or trackback from your own site.

One Response to “Popcorn cu parmezan”

  1. elena says:

    waw, deci am facut si eu in weekend asa ceva si mai mult, am folosit star popcorn picanti… combinatia de spicy cu parmezan a fost DEMENTIALA!!!!! f. buna reteta!!

Leave a Reply

Sponsored by Curry and Spice